食べる
ブリティッシュ・ベイクオフ 新シーズンスタート 昨年初めて観て以来はまってしまった、イギリスのテレビ番組「ブリティッシュベイクオフ（The Great British Bake Off）」 ブリティッシュ ベイクオフ シーズン6｜情報・バラエティ・その他｜Dlife/ディーラ…
カルディでのリピート商品 ピリ辛エビ塩 毎週のように行っている、カルディ。 最近は、決まったものばかり買っていました。 少し前にネットでも話題になっていた、ピリ辛エビ塩。 たまたまラスト1本になっていた時に見つけ、けっこうはまってしまい、リピー…
買ってよかった！な、新しいヨーグルトメーカー 毎日朝に、ヨーグルトを食べています。 以前から、ヨーグルトメーカーを使ってヨーグルトを作っていたのですが、だんだんちゃんとヨーグルトができなくなってしまい（たぶん設定温度まで上がらなくなってしま…
身体がほっと温まる、酒粕生活を始めました 少し前に、身体が温まる粕鍋を作りたくて、酒粕を買いました。 以来、残った酒粕を毎日少しずつですが食べています。 お味噌汁に少し加えたり、お酒で溶いて、肉を漬けてしばらく置いたあとに焼くと（焦げやすいの…
冬にとろっとおいしい、きんかん酒 お正月に母のところへ行った際に、手作りきんかん酒をもらってきました。 漬けて一週間ほどのものを当日飲んだのですが、きんかんの香りがほんのりお酒に移り、とろっとして、口当たりよくいただけました。 お酒が弱い方で…
新しいおろし金を買いました。選んだのは、ザ・おろし（新考社） 年末におろし金を新しくしました。 買ったのは、「ザ・おろし」（新考社）。 ずっと、ずっと、銅製のおろし金に憧れておりました。 こういうの。 日本橋木屋 本目立 純銅おろし金 #4[職人によ…
今年のお正月のお煮しめ、黒豆などはこうやって食べきる！ 昨日は、わたしの母のところへ新年の挨拶へ行ってきました。 昼間から飲んで食べて、お腹いっぱい。 そして、例年通りたくさん作ったお煮しめや甘く煮た豆などをお土産として持たされました。 たく…
毎年の冬のおたのしみ ゆず茶のもと 今年もゆず茶のもとを作りました。 冬至の頃に近所の農家さんで売っていた、ゆず。 1袋100円でした。（1個は使ってしまったので、今年は小ぶりなもの6個） 本当は、ゆず湯にするようなものなのかもしれませんが、切り刻ん…
年末年始の暴飲暴食に・・・体が重くなった時に意識したいこと 年末年始、いつもより外食の機会が多くなったり、普段あまり食べないようなものを多く食べたりすると、わたしの場合途端に体が重たく感じてきます。 感じてくるというよりかは、確実に重たくな…
楽天大感謝祭で年末年始のお買い物 楽天大感謝祭というのが始まっております。 先日の、スーパーセールでいろいろと買いましたが、年末年始のお買い物をしておりませんでした。 感謝してくれるという、この機会にまとめて注文したいと思います。 スポンサー…
ピザについて、考えてみた 今日は、はてなのお題に乗ってみました。 お題：あのピザおいしかったな ピザにまつわる、エピソード。 スポンサーリンク // 初めてお店でピザを食べたのって、いつだっただろう。 食パンにケチャップをぬって、玉ねぎとハムとチー…
小さな努力で、腸を元気に！わたしの、腸活 寒い日が続くようになってきました。 寒くなってくると、腸の働きが鈍くなってくるのか、お腹がすっきりしない日が続いたりしてきます。 若いころはあまり気にしていなかったのですが 夏場はそれほど気にならない…
黒いものを積極的に食べる！ 先日購入した、「まいにち漢方」。 時間のある時に時折開いております。どこのページも参考になることばかり。 www.addie-watashidukuri.com その中で、わたしが気になっている症状には「黒いもの」を積極的に摂った方がいいな、…
やっぱりおいしい♪ おいもスイーツレベルな、オーブンで焼く焼いも この時期にさつまいもを見ると、そわそわしてきます。 オーブンで焼いもを作りたくなってきます。 さつまいも、今では割と1年中見られますが、でも秋になってくると食べたくなります。 スポ…
平野レミさんの公開クッキングセミナーに行ってきました 先日、「ファンケル 濃縮野菜を使った、平野レミさんの公開クッキングセミナー」へ行ってきました。 ファンケルで発売されている、「濃縮野菜 国産ケール100％」を使って、『濃縮野菜で、まるでガパオ…
栄養たっぷりな、ねぎの青いところでねぎ味噌づくり ねぎの青い部分、どうしていますか？ チャーシューや角煮など、お肉を煮込むときに臭み取りとして鍋に入れたりなどもしていますが、そうそういつもやるものでもありません。 ただ、その青い部分の中に含ま…
簡単！な、アボカドのみそ漬け いつも楽しく読ませていただいている、ぱぴこさんのブログ。 ミニマリストinアメリカ こちらの記事が気になりました。 papiko8-l.hatenablog.com アボカドのみそ漬け！ アボカドは好きだけど、みそ漬けは食べたことない！ でも…
秋の味覚・栗を味わう 栗が並び始めると、そわそわしてきます。 食べたい気持ちと、でもちょっと手間がかかるし・・・という気持ちと。 今まで、何となく 栗＝渋皮煮＝時間がかかる という式が頭の中にあり、自分でハードルを上げていました。 でも、最近栗…
100均 小麦粉ふりふりストッカーで、粉まみれのストレス解消！ お友達のあきさんが紹介されていた、小麦粉ふりふりストッカー。 【100均】キッチンの便利グッズ、小麦粉ふりふりストッカーを購入。小麦粉の保存方法 - ちょうどいい時まで 100均に行ったら、…
白湯で身体を温める。飲みやすくするために、ちょっと加えるもの。 ここ数日で気温がぐっと下がり、肌寒い朝になりました。 でも今日は真夏日になるとか… 気温の差が大きすぎますね 夏の間お休みしていた、朝の白湯を再開することにしました。 スポンサーリ…
無印良品 和半生ミックスが今年も並びました 先週、無印良品へ行きました。 去年買っておいしかった、和半生ミックスを今年も見つけました。 スポンサーリンク // ・栗どらやき ・餅最中 ・ひとくちやきいも ・栗まんじゅう ・柚子の香最中 の5種類、340ｇ入…
フレッシュネスバーガーの自家製ジンジャーエールにはまり中 最近のマイブームが、フレッシュネスバーガーの「自家製ジンジャーエール」 この夏、かなり飲みました。（いつも行ってるお店が、けっこうゆったり過ごせるのです） スポンサーリンク // 果肉感の…
わたしが訳あり食材を選ぶ理由 スーパーで「訳あり」と書かれている食材を見つけると、思わず手に取ってしまいます。 特に野菜で、形が悪いきゅうりやにんじんがたくさん入っていたりすることが。 先日買ったのは牛蒡。 ちなみに、訳ありとは書かれていない…
梅酒の実をリメイク 梅ソースとその使い方 1年前に作った梅酒。 www.addie-watashidukuri.com www.addie-watashidukuri.com しばらくそのままになっていたのですが（たまーに飲む程度）、たまたま味見程度に飲んだ夫がそのおいしさを知ってしまいｗ、以来順…
枝豆のおいしいゆで方 近くの農家さんが時々野菜を直売してくれます。 枝付きのままの枝豆と長ナス。 朝採りの枝豆はやっぱりおいしい！ このおいしさに出合ったら、スーパーで枝豆は買わなくなりました。 スポンサーリンク // 枝付きのものは、キッチンバサ…
簡単配合で短時間で作る、バナナケーキ バナナを買うとあっという間に熟してきてしまうので、最初はそのまま食べたりしますが、数日後にあわてて数本を救済しております。 早めに冷凍しておいたり、バナナジュースにしたりなどもしていますが、バナナケーキ…
暑い日の、ひんやりおやつ 凍らせるとおいしいもの 毎日毎日暑いですね。 冷たい飲み物、食べ物をとりすぎたらいけないとはわかっていますが、でもやっぱり暑いから口にしたくなります。 いろいろ凍らせてみたりして、おやつ代わりに楽しんでいます。 最近凍…
材料3つを混ぜるだけ 簡単手作りフルーツ酢 先日作ったレモン酢を飲み切ったので、次のを仕込みました。 www.addie-watashidukuri.com スポンサーリンク // 今度はグレープフルーツ。 作り方は本当に簡単で、フルーツの皮をむいて重さを計り、フルーツの重さ…
チョコミン党ではないけれど・・・はまったチョコミントのお菓子 チョコミントブームですね。 チョコレートは大好きだし、ミント系も好きだけど、チョコミントってそれほど魅力を感じず、今まで手が伸びませんでした。 食べられるけど、なんか歯磨き粉みたい…
簡単配合で 新生姜の梅酢漬け 新生姜のおいしい季節。 甘酢漬けにしようと、買ってきました。 （最近、こんな漬物のようなものばかり作っているような・・・） スポンサーリンク // この前、母から今年の梅干しを漬けた時に出た白梅酢があったのを思い出し、…
