レシピ、どんな風にまとめていますか？
以前はレシピ本を買うのが好きでしたが、今はレシピの検索もネットで十分で、最近本を買うことはほとんどありません。
検索しても、レシピにざっと目を通すだけで、ざっくり作ってしまうことが多いのですが、気に入ったレシピはやっぱりどこかに残しておきたいもの。
アプリを使ってみたり、ブックマークしてみたりなどしてはみましたが、やっぱりアナログスタイルに戻ってきてしまいました。
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大き目の単語帳を使ってます
ダイソーで買った単語帳。
並んでいる中で、いちばん大きいのを買いました。75ｘ125ｍｍのサイズです。
中は方眼になっています。
縦にも横にも使えるというのもいいのかも。
（最近、方眼ノートがいちばん使いやすくて、手帳も方眼タイプを使っています）
わたしは横に使っています。
細かいレシピの工程より、材料の分量がまずわかればいいので、この大きさで十分でした。
絵は苦手なので文字だけ。
ちなみに、こちらのチョコレートケーキはこちら。しっとりもっちり、おいしいです。
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単語帳のいいところは、リングで取り外しができること。
1枚にひとつのレシピを書いておけば、あとで入れ替えることもできるので、まずはどんどん書いていって、改めておかずとおやつとか、材料別とか、使いやすいように入れ替えてまとめようと思っています。
また自分で作ってみて、もう少し分量などを調整したい時なども、さらに書き加えるのが簡単です。
以前は雑誌を切り抜いたり、ノートに貼り付けたりなどもしていましたが、それだけで満足してしまって、結局活用できなかったりもしました。
これなら場所も取らないし、書き留める程度で十分なので、満足しています。
みなさんはどんな風にまとめていますか？
今日もお読みいただきありがとうございました。
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